めちゃウマだ！

昨日はいかさまの新刊を結構レジ打ちしたのと、あと既刊分も直接在庫問い合わせとかあって一人内心にまにましてました。坊ちゃん嬢ちゃんお兄さんお姉さんお買い上げありがとう！（笑顔）
地味でいい、地味でいいから確実に売り上げ取れればそれでいい。並べて直ぐに反応あるってーことで、バイト君追加発注してくれーい。

先日Mさんから教えてもらったラ・フランスのホットサンド作ってみました。食パンがなくてバケットで、あとオープンサンド（つまりはのっけて焼くだけ）になっちゃったけど、それはそれでいいらしいので試しにトースターで焼いてみた。

出来立ては本当にんまい！

うわ、なんだこの甘みと酸味の絶妙なバランス。リンゴよりこっちの方が俄然好み。ラ・フランスって基本生食だけど、生ハムで巻いてもめちゃウマで、そしてこれもまた相当んまい。食べなきゃ損だよー。
私が最後にかけたのは（ハチミツを切らしてて）ケーキシロップだったけど、これメープルとかハチミツとかでまた味が（結構）変わるんだとか。シロップ関係はお菓子つくりにどうせ常備する必要があるから、色々なモノ買ってきて試してみようっと。

赤い果実同様ラ・フランスも県の特産品。地産地食って素晴らしい。うちはなーんもない田舎だけど、代わりに食べ物が美味しいって生きてく上でかなり幸せなことだよねー。